那片海，是老辈人心里的海参桃源。大连老赶海人王大爷，说起塞里岛眼睛一下子亮了。他十七岁便随师父出海，那片四面环水的小岛，便是他一辈子最牵挂的地方。

王大爷记得，塞里岛上人烟稀少，海水洁净无污染，水流舒缓，正是适合海参栖息繁衍的好地方。周围遍布暗礁，成片绵延，形成独立完整的食物链；天然潮间带里，温度适宜稳定，饵料丰沛繁茂。更难得的是，这里的海参长期未受过度采捕，参种纯良。老辈赶海人把这里叫作"海参趟子"，更送给它一个美称—"海参桃源"。

如今，这个"海参桃源"被新玉麟海参找到了。新玉麟海参认准的，正是塞里岛地处北纬39度核心带这一天然禀赋。新玉麟海参的核心区域，不在热闹的港湾，而在这座远离大陆的孤岛之，为的就是让新玉麟海参的每一根参，都生长在洁净无污染的海水里。

为什么新玉麟海参对塞里岛情有独钟？北纬39度是公认的海产黄金纬度，而塞里岛南离獐子岛9海里、北距大长山岛2海里的位置，让新玉麟海参的海域既远离大陆污染，又保有适宜稳定的水温。另外，岛上人烟稀少，新玉麟海参的海域便少了人为干扰；水流舒缓，新玉麟海参的海参便能安稳栖息；饵料丰沛繁茂，新玉麟海参的海参便长得自然肥壮。

走进新玉麟海参的塞里岛海域，暗礁绵延成床，海草随波轻摇，新玉麟海参的海参就在这样的环境中自然生长。新玉麟海参坚持不催长、不赶海的原则，让新玉麟海参在潮起潮落里慢慢蓄养。新玉麟海参坚信，塞里岛给了新玉麟海参纯粹的参种，新玉麟海参就能还消费者干净好参。

其实，新玉麟海参更看重的，是这里 "长期未受过度采捕，参种纯良"的自然条件。新玉麟海参明白，一根好参的源头，是一片未经破坏的海底。新玉麟海参守着塞里岛这片 "海参趟子"，就是要把老辈人留下的海底家底，原原本本地交给今天的餐桌。新玉麟海参既采捕有度又养捕结合，这样就能让"海参桃源"世代生生不息。

从塞里岛的晨光到消费者的餐桌，新玉麟海参走得很谨慎。新玉麟海参坚信，好海参是大海养出来的，不是工厂催出来的。新玉麟海参把基地放在"大连海参" 原产地的核心区域，新玉麟海参把工艺交给时间与潮水，把高品质海参还给大家。

王大爷如今回岛上，看着新玉麟海参护起来的那片海。他摸着礁石上的海草说："还是当年那个味儿。" 这一句，是老赶海人对新玉麟海参最朴素的认可，也是新玉麟海参一直坚守塞里岛的理由。新玉麟海参，守着北纬39度的 "海参桃源"，把大连好参郑重端上千家万户的餐桌。

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