万元大奖花落谁家?蓬江厨神争霸收官,揭秘“神级”榨菜创意!

2026-01-21 11:09 来源:朝闻天下   阅读量:28732   会员投稿

历时月余、席卷全网美食爱好者的“蓬江厨神争霸”活动,于近日圆满落下帷幕。这场以“蓬江高山鲜养榨菜”为创意核心的全民厨艺盛会,不仅见证了万元“至尊厨神”大奖的诞生,更收获了一座令人惊叹的创意榨菜美食宝库,将一包寻常榨菜的可能性拓展至前所未有的维度。

重磅揭晓:万元大奖与“厨神”榜单正式公布

经过激烈的角逐与严谨的评选,“蓬江厨神争霸”活动的所有奖项均已尘埃落定。我们怀着无比激动的心情,正式揭晓这份承载着无数创意与热爱的获奖榜单。每一位获奖者都以他们天马行空的想象力,成功将一包“鲜养榨菜”升华为了餐桌上的“创意主角”,这份荣誉实至名归,以下为完整获奖名单。

万元大奖花落谁家?蓬江厨神争霸收官,揭秘“神级”榨菜创意!

特此恭喜所有获奖的“厨神”们!同时也衷心感谢每一位参与活动的美食爱好者,是你们的热情共同点燃了这场创意盛宴。

创意井喷:当榨菜跳脱小碟,竟能如此惊艳?

本次“厨神争霸”掀起的创作热潮,其核心魅力在于彻底颠覆了人们对榨菜的固有想象。当“蓬江高山鲜养榨菜”从餐边小碟走向厨房中央,来自五湖四海的参与者们,用他们的作品和真情实感,共同书写了这份惊喜。

这些源自真实生活的创作共同证明,榨菜早已不是那个默默无闻的“配角”。蓬江高山鲜养榨菜凭借鲜、脆、爽的独特口感与咸鲜交融的醇厚底味,在不同场景中扮演关键角色,成为了点亮整道菜肴的“味觉灵魂”

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在硬核下饭派看来,蓬江高山鲜养榨菜的惊喜,在于它能将家常菜的满足感无限放大。一位创作者在分享“榨菜双椒炒鸡”时兴奋地写道:“不仅有鸡肉的嫩,还有榨菜的爽脆,口感丰富麻麻辣辣特下饭……用蓬江高山鲜养榨菜做的炒鸡我狂炫两碗大米饭!!”而在“榨菜炒牛肉”的投稿中,投稿者则直呼充满了家的味道:“我妈做的这道菜!!榨菜炒牛肉香辣下饭!巨好吃!”其咸香恰到好处地激发出肉类的鲜味,成就了让人赞不绝口的“米饭杀手”。

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对于暖心治愈派而言,榨菜的惊喜,还在于它治愈身心的温暖力量。一碗“榨菜鸡蛋米粉”,被参与者描述为“酸辣鲜香直击灵魂”,煎蛋与榨菜碰撞出的香气溶于汤中,是抵御寒冷的绝佳慰藉。而简单的“鸡蛋煎榨菜”,则承载着深深的情感,一位网友动情地备注:“我小时候最喜欢的菜就是鸡蛋煎榨菜”,道出了食物带来的最质朴的安心与满足。

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而对于脑洞跨界派,最大的惊喜来自于蓬江高山鲜养榨菜打破常规的无限可能。当它与柔软的面团组成了“芝士榨菜恰巴塔”,投稿者品尝后直呼“怎么会有这么软乎乎的恰巴塔,一口下去,外面脆脆的,里面软乎乎的,太绝了,一口爆浆还拉丝,求求你们了,一定要去做它!”。“榨菜肉沫盖皮蛋”的醇厚与“榨菜水果串”的清新更是开启了前所未有的味觉探险,有参与者惊呼这样“一次吃到爽!”。

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一位来自哈尔滨的资深“榨菜爱好者”的点评,或许道出了许多人共同的心声:“蓬江高山榨菜算是占领了我心中的榨菜排行榜第一名,鲜嫩爽脆不涩口,5个口味够我一天换一样,我超爱的!”正是其出色的品质基底——无论是经典原味、清爽风味还是创新葱香芥末味——为所有天马行空的创意提供了坚实而灵活的风味画布,让每一次创作都充满惊喜。

灵感延续:你的厨房,就是下一个创意发源地

大赛虽已收官,但创意永不落幕。我们从中精选出几道高人气“灵感菜谱”,让你的厨房即刻焕发新意:

1.【狂炫米饭】榨菜双椒炒鸡鸡肉丁用姜片、2勺生抽、1勺老抽、半勺胡椒粉、1勺淀粉和适量油腌制片刻。锅中放油,将鸡肉煎炒至表面金黄,盛出备用。不用洗锅,直接下蒜末和榨菜碎炒香,最后加入青红椒圈与鸡肉一同大火爆香,加入1勺生抽、半勺老抽,适量味精调味,翻炒均匀即可出锅。榨菜的爽脆咸鲜瞬间吸收汤汁,与椒香、肉香融合,是名副其实的“米饭杀手”。

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2.【灵魂早餐】榨菜鸡蛋米粉煎香荷包蛋,底油中放入榨菜末炒出香气,冲入沸水瞬间激发醇白汤底。加入泡好的米粉煮滚,烫入豌豆尖,用少许酱油与辣椒油调味即可。汤鲜味美,一秒唤醒清晨。

3.【惊艳跨界】芝士榨菜恰巴塔将恰巴塔烤软,抹上大颗粒牛肉酱,将蓬江高山鲜养榨菜、滑蛋与马苏里拉奶酪碎一同卷入恰巴塔面团中。高温下,榨菜的咸香与奶酪的奶香浓郁交融,打造外皮酥脆、内里湿润爆浆的惊喜口感。

“蓬江厨神争霸”远不止于一场比赛。它成功地将品牌与用户的关系,从单向的产品沟通,深化为双向的“价值共创”。每一位参赛者都是内容的创作者、产品潜力的定义者和品牌故事的共建者。

感谢每一位参与其中的“厨神”。是你们,让一包源自高山的鲜养榨菜,拥有了点燃万千厨房、创造无限美味的巨大能量。蓬江高山榨菜将继续秉持“鲜养”初心,陪伴在每一个热爱生活的日常里,期待与您共创下一个美味奇迹。

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