华鑫证券5月17日发布研报称，给予前卫中央厨房推荐评级评级原因主要包括:1)2021年圆满结束，一季报符合预期，2)预制菜有望重点发力，核心大项继续发力，3)股权激励锁定基本目标，产品+渠道双管齐下风险:宏观经济下行风险，疫情拖累消费，开店不及预期，原材料上涨风险等

AI:千味中央厨房近一个月获得14家券商研报关注，买入10家，增持1家目标价平均57.59元，较最新价46.35元上涨11.24元，目标价平均涨幅24.24%

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