据四川省文化和旅游厅公布的2022年春节假期全省文化和旅游市场情况，春节假期，四川全省纳入统计的695家A级旅游景区共接待游客2143.19万人次，与2021年纳入统计的654家重点景区同口径比较，接待人次增长12.41%。海量的游客也助力四川餐饮行业收获了开年火爆行情。

成都作为春节期间最热门的国内旅游目的地之一，也吃了一波春节旅游红利。溪边姑娘成都香槟广场店春节期间日均营收都突破了两万元。这样的繁荣不仅出现在成都，春节期间，旅游、探亲、聚会需求交汇爆发，点燃了全国的餐饮市场。这也为溪边姑娘的合作商们提振了信心。

溪边姑娘品牌负责人刘毅表示，过去一个多月来门店经营持续提升，以及春节期间及2月14日情人节的客流高峰，使门店持续增收。情人节当天，溪边姑娘多地合作门店营业额破万，成都太古里店单日营收更是突破了5万元。

“有些网友用简单的数学计算方式质疑我们的数据，但这就是事实，我们接受质疑但没必要回应，我们会继续做好品牌，让更多合作门店盈利”。实力是对流言最有力的回击。为了让更多的门店实现增收，溪边姑娘也是多方发力，努力做好前端服务和后端保障，为新一轮的消费复苏做好准备。

在新品研发中，溪边姑娘围绕水果、果茶、奶昔、酸奶饮等多个产品线进行季节、节日、网红等特点进行研制，再将其中直营门店市场反响好的产品快速复制到全国。最近正值天气回暖之季，门店会有新的饮品相继亮相。同时在酸奶方面，溪边姑娘也将更注重口味的多样性，给消费者提供更多口味选择。

在经营提效中，溪边姑娘与慧运营强强联手，建立了固定的线上培训课堂，定期举行直播课进行营运知识点对点高效触达，实现对加盟门店的线上、线下双渠道辅导。随着门店数量不断扩大，除去成都做为品牌的总部城市，还分别建立了华东中心（南京）和北方中心（石家庄），来缩短对合作伙伴的辅导半径，提升服务效率。2023年，溪边姑娘还将开设华南中心，北方二中心，西北中心，持续提升服务效率。

在营销版块，溪边姑娘深知在新媒体渠道的影响下，用户的购买渠道和信息渠道都在发生变化。溪边姑娘营销及抖音团队，也在抓住新媒体的红利，布局抖音、小红书、微信等多个宣传渠道，进行品牌内容的建设与传播。并拟定于2023年春，夏，秋，冬以季度为周期邀请各平台的网红做品牌的跨界联合。

在筹建以及供应链服务效率部分，将作为溪边姑娘品牌2023年最为倾力打造的部分。除成都西南仓外，将根据区域发展情况，拟建立北方仓，华东仓，华南仓等几个分仓，以最快效率以及最低配送成本高效触达。

“溪边姑娘不仅要把店开起来，还要开好，让每一家门店都能盈利，快速回本”，所以溪边姑娘也非常重视团队建设。随着溪边姑娘门店数量的增加，溪边姑娘的营运团队也在不断壮大，目前已经组建起一支专业的督导队伍，确保合作门店开业时可以尽可能的派督导到门店去帮扶，帮助合作商快速上手，使门店步入经营正轨。同时，一对一的门店督导配置，也能使合作商在后期的经营中，遇到困难有人对接、有人解决。全力做好后端保障。

2023年开年餐饮市场迎火爆行情，提振了创业者的投资信心。修炼了一年内功的溪边姑娘也已经做好了准备为合作商保驾护航。

随着天气的回暖和2023年清明、五一等节假日的到来，餐饮市场也将迎来新的爆发期。溪边姑娘也已经做好了营销渠道的多元化建设，遍布当下消费者热衷的各大渠道。

2023年，溪边姑娘已经准备好，以更好的姿态迎接更多的合作商和消费者。

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