烧烤，啤酒，小龙虾被称为午夜三剑客伴随着天气越来越热，又到了尽情享用小龙虾的时候了

如果你最近买小龙虾，你可能会发现小龙虾的价格下降了。

小龙虾降价

产地每斤不到10元。

小龙虾用4—6块钱4月初附近店铺还卖70元2斤，最近变成75元3斤了一位住在北京丰台的居民说

在北京丰台区的一家超市，新鲜小龙虾的价格是27.98元一斤，在附近的另一家超市，鲜小龙虾每斤28.8元，淡水小龙虾每斤25.98元。

最近两天贵了，前几天便宜了丰台区海鲜馆一家精品海鲜店的老板10日告诉中新财经记者，新鲜小龙虾原来5元左右，现在18元卖一斤，25元一斤大概9元

老板还说因为他是批发价，所以比超市便宜。

与这些线下超市相比，在电商平台上，一些生鲜小龙虾的价格更低。

一位电商卖家向记者提供了湖北监利5月10日的青虾报价报价显示精品:小青2到3.8 11元/斤，4到5.8中青17元/斤，6以上大庆25元/斤

中新财经记者还注意到，一些发货地为湖北荆州的网商，销售的小龙虾规格很小，券后每斤价格甚至能降到10元以下12日，湖北小龙虾最低每斤重量不足10元也登上微博热搜

湖北小龙虾产量占全国近一半，湖北潜江被誉为中国小龙虾之乡当地小龙虾垂直电商平台发布的数据显示，4月份以来，青虾和红虾两个小龙虾品种的批发价格都出现了明显的下降4月底以后，两个小龙虾品种的批发价都跌破了20元5月份以来，持续低位震荡

不仅是新鲜的小龙虾，煮熟的小龙虾也比较亲民在某生鲜电商，麻辣小龙虾4—6元，620g 39.9元，买两件只要72元介绍页面显示净虾含量500g

为什么小龙虾价格下降明显。

上述电商商家告诉记者，目前主要是在小龙虾上市的季节今年受天气影响，小龙虾产量下降，往年这个时候小龙虾价格还便宜

中国水产加工与营销协会发布的《2021年中国小龙虾产业市场分析》也显示，我国各类小龙虾交易价格最低的月份在5，6月份，这与稻虾共养模式下的集中上市有关。

在中国水产品加工与营销协会副秘书长张原华看来，小龙虾餐饮消费也呈现出明显的周期性每年1—2月是淡季从3月份开始，小龙虾餐饮消费呈现爆发式增长，每年5月份达到销售高峰，之后开始下滑每年的4—8月是小龙虾的消费旺季

从数据上看，近期小龙虾供销两旺，但今年发生了一些变化。

江苏凌家塘市场信息中心最近几天发文称，水产品新鲜度要求高，疫情下运输不畅，餐饮等市场零散性减弱，所以经常出现卖多的情况，价格往往今天涨明天跌当前旺季的小龙虾也是如此

上述海鲜店老板也告诉记者，因为北京的疫情，店铺销量有所下降现在市场运营不太好，只能搞促销，利润很‘薄’，只有5%

小龙虾广阔的市场空间正在打开。

中国水产加工流通协会，中国水产学会联合发布的《中国小龙虾产业发展报告》显示，2020年，中国小龙虾养殖总面积将达到2184.63万亩，养殖总产量将达到239.37万吨2015—2020年，小龙虾养殖总面积将继续增长

疫情和季节性过剩，解决水产品市场的稳定供应和水产品池塘的压力，已成为当务之急。

对此，报告不仅提到各地要科学合理规划养殖规模和区域布局，以及创新养殖模式，延长小龙虾上市周期，提高综合效益，还指出要深化小龙虾加工业发展，加大小龙虾活储基地建设，让加工企业成为小龙虾产业发展的调节器和稳定器。

最近几年来，小龙虾的消费场景不断延伸调味小龙虾产品广泛应用于快餐，中餐，宵夜店，已成为店铺的一道流行菜同时，小龙虾与其他种类产品的结合也催生了各种创新产品，如虾仁汉堡，虾仁披萨，小龙虾火锅，虾尾拌饭等等

小龙虾在最近大火的备菜中也是频频出现盒子数据显示，5月1日，预制菜销量环比增长500%，顶流小龙虾同比增长超过3倍

产品的广泛应用为小龙虾的长远发展开辟了广阔的市场空间现在线下销售受阻，小龙虾也在不断拓展销售渠道

中新财经记者注意到，小龙虾批发商，海鲜店，小龙虾预制菜企业已经在各大电商直播间开启了发货模式。

你最近买过小龙虾吗有更便宜的价格吗

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